На дно банки положите 2-4 зубчика чеснока и 2 лавровых листа, а затем подготовленные листья сельдерея.
Залейте сельдерей горячим маринадом (4 стакана воды, стакан уксуса, 40-80 г соли, 40-100 г сахара) и стерилизуйте 20-25 минут.