Штамбы плодовых деревьев нужно защитить от грызунов. Маленькие деревца можно с этой целью "нарядить" в капроновые чулки.
Кроны молодых деревьев можно связать, тогда снег их не сломает. Можно обвязать молодые стволики войлоком. Побелите штамбы, если вы еще не сделали этого: зимнее солнышко способно пригревать стволы до трещин.
Смастерите и развесьте вместе с детьми кормушки для птиц. Кормушки можно повесить не только на крыльце и под окном, но и на деревьях сада: птицы привыкнут прилетать сюда и летом будут уничтожать вредителей.
В заранее подготовленные ямы сажают взрослые деревья и кустарники (крупномеры). Закладывают на стратификацию семена. До наступления больших морозов нарезают черенки и прячут в сугробы. Следят, чтобы в водоемах с рыбами не затягивались проруби. Готовят сад к новогодним праздникам и школьным каникулам.
В теплице и на подоконнике продолжают уход за овощными культурами, следят за температурой, освещенностью и влажностью. Регулярно снимают урожай зеленных и корнеплодов. Проводят повторные посевы пекинской и китайской капусты, салатов, пряно-вкусовых трав, редиса, салатной репы и кольраби.
В темноте выгоняют витлуф, скорцонер и овсяный корень, а на подоконнике - щавель, мяту, корнеплоды и репчатый лук. Сеют бораго, кресс-салат и листовую горчицу.
Регулярно осматривают хранящийся дома посадочный материал. Для цветения к Новому году и Рождеству выставляют на свет горшки с тюльпанами, нарциссами, гиацинтами и мелколуковичными цветами, ставят в воду ветки японской айвы, сирени, яблони.
Заготовьте питательные горшочки или бумажные стаканчики, посевные ящики для выгонки зелени и посева семян, занесите в теплицу свежую почвенную смесь. Проверьте на всхожесть тепличные семена огурцов, а также состояние овощей и картофеля, заложенных на хранение, солений, квашений, маринадов. Продолжайте заготовку местных удобрений.
Подведите итоги полученного урожая оводаей и картофеля. Особенно интересно и важно выявить лучший раннеспелые и урожайные сорта.