Тщательно убирают растительные остатку лесок и почву. Очищают деревянные конструкции, тару, стены.
Дезинфекцию можно проводить опрыскиванием стен и пола погреба суспензией хлорной извести (400 г на 10 л воды).
Другой способ - окуривание сернистым газом, когда на металлических листах зажигают комовую серу или серные шашки (50-100 г на м3). При этом способе необходимо тщательно замазать все щели, отверстия, закрыть ходы вентиляции и входную дверь на 1-2 дня. Этот вариант годится только для помещений без металлических конструкций, так как металл сильно коррозирует под действием сернистого газа.
После обработки помещение проветривают. Далее все деревянные полки, ящики белят известковым молоком с добавлением медного купороса: 2 кг извести и 100 г медного купороса на 10 л воды.